ماهی خنو / بره ماهی (۱ کیلوگرم)

قیمت ها بر اساس ۱ کیلوگرم آبزی پاک نشده است که بعد از پاک شدن دور ریز خواهد داشت .

انواع روش های پاک کردن ماهی :

1. فیله: ۵۰ درصد دور ریز دارد (هر یک کیلوگرم ماهی بعد از پاک شدن ۵۰۰ گرم فیله می شود.)

2. ماهی درسته شکم خالی: ۳۵ درصد دور ریز ( هر یک کیلوگرم بعد از پاک شدن ۶۵۰ گرم با سر ماهی می شود. )

3. استیکی یا تکه با استخوان: ۳۵ درصد دور ریز ( هر یک کیلو بعد از پاک شدن ۶۵۰ گرم با سر ماهی می شود. )

مشخصات محصول :

• خنو از خانواده سنگسر ماهيان است، و در جنوب به نام  عروس دریا مشهور است.

• دارای گوشتی سفید، لطیف و کم تیغ است .

• سرشار از اسید چرب امگا-3 و پروتئین بوده و سطح استرس را به مقدار قابل توجهی کاهش می‌دهد.

• ماهی خنو حاوی این مواد مغذی است:

  • اسیدهای چرب امگا3

  • پروتئین

  • سلنیوم

  • ویتامین های A و D

  • پتاسیم

  • فسفر
    مناسب طبخ: به صورت سرخ کردن