ماهی کفشک (۱ کیلوگرم)

قیمت ها بر اساس ۱ کیلوگرم آبزی پاک نشده است که بعد از پاک شدن دور ریز خواهد داشت .

انواع روش های پاک کردن ماهی :

1. فیله: ۵۰ درصد دور ریز دارد (هر یک کیلوگرم ماهی بعد از پاک شدن ۵۰۰ گرم فیله می شود.)

مشخصات محصول :

• نام لاتین: flounder

• کفشک کاملا بدون تیغ و استخوان است

• به دلیل کم تیغ بودن گزینه عالی برای کودکان و سالمندان است.

• دارای گوشت آبدار ، سفید و البته بسیار لطیف است .

مناسب طبخ : سرخ کردن ، گریل کردن ، سوخاری و فیش اند چیپس
پیشنهاد ما برای تهیه فیش اند چیپس : ماهی کفشک را با نمک و کمی فلفل مزه دار کنید و با استفاده از پودر تمپورا پانکو بَتِر درست کرده و ماهی را اول در آرد سفید و سپس در بَتِر و بعد در روغن بیاندازید.